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  青田糖糕
青田糖糕是青田独特的一种年糕,可以说是青田第一传统名产,历史悠久。过春节或娶亲人家都是必备的食品和聘礼。青田糖糕是青田山区的土产,因为蒸糖糕的时间很长,需要很多的柴火,因此在城市里制作糖糕...
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  漫话缙云龙须草和龙须席
 龙须草自古就是我们缙云县的仙山名草。南朝宋永初四年,即公元423,著名文学家谢灵运游览缙云山后,在其后写的名著——《游名山志》中记载:“缙云山:凡此诸山多龙须草以为攀龙而坠,化为草……。”也就是...
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  缙云土面:历经1300年岁月变迁挥之不去
  农家房前屋后,千万条白色的面线沐浴着冬日温暖的阳光,从长长的特制的竹筷上飞泻而下,场面蔚为壮观,看上去像飞流直下的飞瀑。当看得入神的时候,耳边仿佛听到了“轰轰”的流水之声……进入秋冬季节,...
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  农家黄粿:那浓浓的年味
  1月9日早上10点,第二届原生态黄粿节在遂昌县湖山乡珠村畈村举行,来自四面八方的游客不仅能在黄粿节上一尝黄粿的美味,而且还可以亲身体验黄粿的制作工艺,感受农民过春节前的浓浓年味。  具有悠久历...
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  缙云特产之二--缙云番薯
  相传,明时,缙云受水祸,唯薯丰收。一京官往之巡查,见一童颜鹤发之农挖薯,问其何物?农答曰:乃人参也,可通径活络,排毒养颜。京官奇参之硕,欲食,农遣妻煮之。官尝,惊呼妙哉,遂股气出。进京面圣禀...
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  话说丽水的糕
  辞旧岁人人吃甜糕,  迎新年家家贺登高。  这是早年我在某山村抄录的一副新年春联。  春联是中国“谢年”的特色,在成千上万的旧春联和不断与时俱进的新春联中,上述这副春联不算精致,因为其平仄...
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