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在周边十里八乡的人们看来，立夏,只是二十四节气中的一个节气而已。是一个并不值得庆贺的普通日子。而在地处偏僻的大洋镇南溪村来说：却是一个千百年来老祖宗遗传下来的、一个比较传统却有些麻烦的佳节。就在... |
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庆元的早餐饭是用木桶蒸上来的米饭，一大早厨师就会把当地种的土米下锅熬个半熟，捞起半熟的米饭放入木桶的蒸笼中慢火蒸上来，此时米饭的甘香与树木的清香混在一起，远远飘扬出来。 |
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渴了，喝端午茶;累了，喝端午茶;伤风感冒了，还喝端午茶……喝端午茶已经成为松阳人民生活中不可缺少的一部分。端午茶有着强身健肾、芳香化湿、清热解暑的功效，与其他地区端午茶对比，具有原料特别，口感特... |
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“首届缙云风味小吃品评会”是“壬辰(2012)年国家非遗·缙云轩辕黄帝祭典”活动的一项重要内容。为了发掘缙云风味小吃的文化内涵，有关部门组织了采写活动。渔翁分到爽面、灰汁粽、清明馃、蕃莳松等四种。组织者反复强调“做文化不是写历史”，故放开思路... |
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吴昱(1130—1208)发明了“砍花法”、“惊蕈法”，在实践中总结出从选场、择树、剁花、管理到烘焙，一整套人工栽培香菇的技术，将野生真菌演化为人工培植，使食用菌成为一种产品，形成一个产业，为一方百姓开辟了一条谋生之道，泽被千秋，传播海外，被认定... |
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缙云土面，又称土索面，或土爽面，已经有一千多年的历史。纯手工制作，保持了面粉醇香，口感爽滑细腻，这几年深受市场欢迎。株树村，330国道老路边，66岁的季泽土和老伴麻杏珍61岁，一直从事土索面制作，土... |
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